加入收藏 | 设为首页 |

完美人生-烫面葱油饼的做法 值得收藏

海外新闻 时间: 浏览:205 次

烫面葱油饼的做法:

葱油饼是我们都比较喜爱的食物,虽然仅仅几样简略的配料和制造,但它共同的香味总会让人垂涎欲滴,香脆的外皮,软韧的内中,尤其是饥不择食的时分啃上几口,那叫一个爽。


这儿给我们介绍的是家庭简略的家常葱油饼,不需要发面,简略易懂。(也能够包鸡蛋啦 火腿啦) 等等完美人生-烫面葱油饼的做法 值得收藏…日本猜人…

质料:

面粉 5完美人生-烫面葱油饼的做法 值得收藏00克

温开水适量

葱或香葱 少量

盐少量

椒盐 少量

菜籽油少量

胡椒粉少量

办法与过程:

盆里倒入面粉加适量的温水,盐少量,揉成面团,盖上发酵30分钟(隔晚发酵过的面团更好)


葱或香葱切末待用,

发酵好的面团在面板上揉几分钟,然后用菜刀切成3厘米一段,用手揉圆按扁,擀完美人生-烫面葱油饼的做法 值得收藏成一毫米左右厚的皮

用小刷子刷完美人生-烫面葱油饼的做法 值得收藏上一层菜籽油,撒上葱花,胡椒粉、然后用刀,把面皮中心留空的均匀分红三份,右边面皮的上部分折下去,下部分折上去(这个过程有点费事,能够依据自己做法就能够,只要把撒上葱花,胡椒粉、裹在面团里边,完美人生-烫面葱油饼的做法 值得收藏用手拍成扁圆形,擀成圆型薄饼状在切四成小份)

再把半数的面皮放到中心面皮上;完美人生-烫面葱油饼的做法 值得收藏跟前面相同的过程全折起,用擀面仗悄悄擀一下

平底锅倒入适量的菜籽油,放入饼,煎至双面金黄色即可(最好用不粘锅哦)


留意事项:

煎的时分留意火候的巨细,假如平底锅温度过高,记住改小火或先熄火,以免煎出焦黑饼皮就不成功了。